HỘI THẢO “HƯỚNG DẪN NHỊN ĂN TRƯỚC PHẪU THUẬT” TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA SƠN TÂY
Chiều ngày 17/4/2025, tại Bệnh viện Đa khoa Sơn Tây, hội thảo chuyên đề “Hướng dẫn nhịn ăn trước phẫu thuật” đã được tổ chức với sự tham gia của gần 80 bác sĩ, điều dưỡng và dinh dưỡng viên trong toàn viện. Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động nâng cao chất lượng điều trị và chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh.
Phát biểu khai mạc hội thảo, TS.BS Đặng Đức Hoàn – Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Sơn Tây – nhấn mạnh:
“Việc cập nhật kiến thức, thực hành mới về chăm sóc dinh dưỡng trước mổ là vô cùng cần thiết, không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả điều trị mà còn đảm bảo an toàn và trải nghiệm tốt hơn cho người bệnh. Bệnh viện sẽ từng bước triển khai quy trình nhịn ăn uống trước phẫu thuật một cách bài bản, khoa học và đồng bộ trong thời gian tới.”
Hội thảo nhằm nâng cao nhận thức của đội ngũ y tế về thực hành nhịn ăn trước phẫu thuật, đồng thời cập nhật các nội dung mới theo Quyết định 181/QĐ-BYT của Bộ Y tế – văn bản hướng dẫn quan trọng về chế độ ăn uống trước phẫu thuật, phù hợp với xu hướng điều trị hiện đại.
Tại buổi hội thảo, PGS.TS Nguyễn Quang Dũng đã có phần trình bày chuyên sâu về vai trò của dinh dưỡng trước mổ, đặc biệt nhấn mạnh lợi ích của việc sử dụng nước chứa carbohydrate trước phẫu thuật. Theo đó, các bằng chứng khoa học cho thấy việc sử dụng dung dịch chứa carbohydrat giúp giảm cảm giác đói và khát, duy trì khối cơ, tăng khả năng hồi phục sau mổ, đồng thời giảm nguy cơ biến chứng và rút ngắn thời gian nằm viện.
Ngoài phần trình bày chuyên môn, hội thảo còn ghi nhận sự thảo luận sôi nổi của các y bác sĩ và điều dưỡng xoay quanh việc triển khai thực tế quy trình mới trong môi trường lâm sàng, đặc biệt là tại các khoa khối Ngoại, Gây mê hồi sức
Hội thảo đã diễn ra thành công tốt đẹp, là bước khởi đầu quan trọng trong lộ trình cập nhật và áp dụng các thực hành dinh dưỡng tiên tiến tại Bệnh viện Đa khoa Sơn Tây, hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng điều trị và sự hài lòng của người bệnh.
